中国乳业(CN:11-4768/S)农业食品类期刊征稿解析 知网万方维普全收录
期刊名称：中国乳业
现在乳业、畜牧及相关食品方向的从业者和学生投稿普遍遇到两个痛点：要么核心刊审稿周期半年起还大概率被拒，要么普刊刊号不正规单位不认可，今天就给大家拆解这本乳业赛道的老牌正规刊物，适配绝大多数非核心要求的投稿需求。
期刊简介
《中国乳业》是农业农村部主管、中国农业科学院农业信息研究所+中国奶业协会联合主办的部级学术期刊，属于第一批国家认定的正规学术期刊，创刊至今已有四十余年历史，1992年曾入选北大核心期刊目录，目前是武大2023版应用核心扩展版刊物，全刊覆盖畜牧与动物医学、轻工业手工业、工业经济、农业经济四个学科板块，在国内乳业行业内的认可度远超同级别普通普刊，复合影响因子1.115，综合影响因子0.724，每月出刊1期。
基础信息
国内刊号：CN:11-4768/S，国际刊号：ISSN:1671-4393，邮发代号82-764，知网、万方、维普三大主流数据库全文收录，同时被国家图书馆、上海图书馆馆藏，累计发文量超1万篇，总下载量接近200万次。这里提一句内部信息：虽然现在不在最新版北大核心目录里，但乳业相关企事业单位评中级、副高职称，绝大多数都认可该刊的学术分量，比很多水刊性价比高很多。
审稿周期
官方标注初审周期5个工作日左右，实际投稿反馈来看，无重大方向问题的稿件1周内就能收到初审意见，终审周期1-2周，整体录用结果会在投稿后1个月内通知，超过2周没收到回复的基本可以准备改投，刊物不压稿，不符合要求的会直接拒不会拖着作者。
检索周期
录用后排版周期2-3个月，见刊后1-2个月就能在知网、万方、维普三大数据库检索到全文，属于同级别期刊里上网速度比较快的，赶结项、评职称时间线的作者可以提前算好时间投稿。
征稿范围
主要收稿栏目包括专题论述、各地乳业产业动态、饲草饲料研究、奶牛饲养管理技术、乳品加工产品开发、乳业市场运营分析、产业政策解读几大类，只收和乳业产业链直接相关的稿件，纯食品营养研究、化学合成类、泛农业不沾乳业的稿件不用投，初审直接拒，没有特例。
投稿须知
投稿需提交word格式电子版，稿件首页要标注所有作者的真实姓名、单位、联系电话、邮箱、收刊地址及邮编，署笔名的要单独注明，同时附所有作者简介（包含出生年、性别、民族、籍贯、职称、学位、研究方向）
要求附带100-300字中文摘要，3-8个关键词，参考文献格式要符合GB/T 7714规范，正文中标注引用位置的上标序号
一二级标题格式要规范，图表要求清晰，在正文中标注对应的放置位置，字数控制在4000-6000字为宜，过长的稿件要么被要求删减要么加版面费，不划算
杂志社有权对录用稿件做内容和格式修改，不同意修改的要在投稿时单独注明，所有稿件恕不退稿，作者要自行留底。提醒一句：别信外面中介说的包录用，这本刊没有操作空间，内容符合要求自己投就能中，中介收的服务费比版面费还高，完全没必要。
期刊评价
优势很明显：主管主办单位级别高，行业内认可度强，审稿速度快不压稿，三大数据库全收录，认可度有保障；局限性也很明确：目前不属于南北核、CSSCI目录期刊，要求核心期刊的作者不用浪费时间投稿，仅适配非核心要求的投稿场景，版面费在同级别部级期刊里属于中等水平，没有性价比特别高的白菜价，也不会乱收额外费用。
使用人群
核心适配人群是乳业行业技术/运营从业者、畜牧兽医专业师生、食品加工方向做乳品研究的研究者、农业经济领域研究奶业产业的学者，评中初级、副高级职称，学生结课、小课题结题、行业成果交流都能用，单位明确要求核心期刊的人群直接绕行即可。
用户评价
从过往投稿用户的反馈来看，普遍认为该刊编辑回复速度快，格式要求明确，没有歧视小单位作者或者高职、硕博一作的情况，只要内容贴合栏目方向、没有学术错误，录用率不算低，很少有故意卡稿的情况。
大家可以对照自己的投稿需求和刊物要求自行对标，适配的可以直接走官方投稿通道，不符合要求的也不用浪费时间。
投稿联系方式
投稿咨询邮箱：emily@kejianyi.cn
编辑电话/微信：19036527451
