中国乳业

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本刊专访、奶业经济、饲养管理、疾病防治、质量安全、乳品加工、热点评述

1、2012年中国乳业市场预测陈连芳;

2、奶羊绦虫病的中药治疗蔡卫东;蒋国仁;

3、关于奶牛规模化养殖的几点思考那达木德;张宇阳;

4、论乳品厂感官评价机构的建立张春华;李忠民;

5、婴幼儿配方乳粉杀菌工艺的探讨孔庆伟;

6、石河子地区奶牛酮病的调查分析张银国;蒙旭辉;

7、黄曲霉毒素对奶牛的危害及防控措施张治淮;曹杰;申光荣;

8、浅谈乳品企业的设备点检管理张志军;杜江本;张芝凤;

9、奶牛蹄病的发生原因分析与预防陆道雨;

10、牧场盈利的起点——干奶期韩松;张晓峰;

11、重制切片干酪工艺的安全性测试杨洁;司炜;

12、浅谈奶牛标准化养殖小区的建设与管理郑江莉;韩军定;

13、北方规模奶牛场挤奶厅的环境要求和卫生控制韦人;

14、奶牛营养与繁殖力之间关系的探讨施福明;

15、水溶性膳食纤维聚葡萄糖的功能研究与应用现状陈智慧;庞明利;杨海军;

1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题

2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制

3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息

4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词

5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号

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