FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
| ISSN | 0963-9969 | 影响因子 | 8 | 自引率 | 6.20% | 研究类文章占比 | 91.01% | 中科院分区 | 农林科学 1区 |
| h-index | 134 | 年文章数 | 1379 | OA文章占比 | 14.46% | JCI期刊引文指标 | 1.53 | JCR分区 | Q1 |
期刊简称
FOOD RES INT
期刊简介
Food Research International provides a forum for the rapid dissemination of significant novel and high impact research in food science, technology, engineering and nutrition. The journal only publishes novel, high quality and high impact review papers, original research papers and letters to the editors, in the various disciplines encompassing the science and technology of food. It is journal policy to publish special issues on topical and emergent subjects of food research or food research-related areas. Special issues of selected, peer-reviewed papers from scientific meetings, workshops, conferences on the science, technology and engineering of foods will be also published.
期刊官网
https://www.journals.elsevier.com/food-research-international
投稿网址
https://www.editorialmanager.com/FOODRES
通讯方式
ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
出版商
Elsevier Ltd
出版周期
Monthly
语言
English
创刊时间
1992
所属国家/地区
UNITED STATES
涉及的研究方向
工程技术-食品科技
是否OA
No
PubMed Central链接
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0963-9969%5BISSN%5D
SCI期刊收录coverage
中国科学院《国际期刊预警名单（试行）》名单
2025年03月发布的2025版：不在预警名单中
2024年02月发布的2024版：不在预警名单中
2023年01月发布的2023版：不在预警名单中
2021年12月发布的2021版：不在预警名单中
2020年12月发布的2020版：不在预警名单中
2025年中国科学院期刊分区
| 大类学科 | 小类学科 | Top期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
农林科学1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技1区 | 是 | 否 |
Cite Score
| Cite Score | SJR | SNIP | 排名 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12.80 | 1.698 | 1.702 |
|
历年JCR分区
[["2018-2019年度", "2019-2020年度", "2020-2021年度", "2021-2022年度", "2022-2023年度", "2023-2024年度"], [2, 1, 1, 1, 1, 1]]
历年影响因子
[["2015-2016年度","2016-2017年度","2017-2018年度","2018-2019年度","2019-2020年度","2020-2021年度","2021-2022年度","2022-2023年度","2023-2024年度","2024-2025年度"],[3.182,3.086,3.52,3.579,4.972,6.475,7.425,8.1,7,8]]
历年自引率
[["2015-2016年度","2016-2017年度","2017-2018年度","2018-2019年度","2019-2020年度","2020-2021年度","2021-2022年度","2022-2023年度","2023-2024年度","2024-2025年度"],[9.4,6.5,8.8,9.3,8.9,8.6,5.7,7.4,7.1,6.2]]
历年文章数量
[["2014-2015年度","2015-2016年度","2016-2017年度","2017-2018年度","2018-2019年度","2019-2020年度","2020-2021年度","2021-2022年度","2022-2023年度","2023-2024年度","2024-2025年度"],[637,533,385,553,734,884,975,929,1284,1357,1379]]
