期刊简介
《粮油科学与工程》创办于2003年，主要栏目有粮油营养与健康、粮油储藏与加工、粮油科技与前沿、粮油文化与教育、粮油经济与管理，丰富的内容使您能够自由地遨游在知识的海洋里，了解最新趋势。主要面向粮食、油脂及食品行业的科研人员、高校师生、企业技术人员及相关管理人员。通过这些内容，杂志旨在推动粮油领域的科学研究和技术创新，为保障国家粮食安全贡献力量。不仅重视理论研究，同样注重实践应用，力求做到理论与实践并重。
杂志自创办以来，一直秉承着“求实创新、服务行业”的宗旨，积极组织和参与各类学术交流活动，不断提升自身的学术质量和行业影响力。充分体现了其在行业内外的认可度和影响力，对于希望在该领域内发表研究成果的作者，粮油科学与工程杂志提供了详细的投稿指南，包括投稿邮箱、联系方式、投稿要求等信息，方便作者了解和遵循。杂志对稿件的审核流程严格，确保每一篇发表的文章都具有较高的学术价值和实用性，为促进粮油科学与工程领域的发展作出了积极贡献。
收录、荣誉
收录情况：
知网收录(中)、 维普收录(中)、 万方收录(中)、 国家图书馆馆藏、 上海图书馆馆藏、
期刊荣誉：
中国优秀期刊遴选数据库、 中国期刊全文数据库（CJFD）、
主要栏目
粮油营养与健康、粮油储藏与加工、粮油科技与前沿、粮油文化与教育、粮油经济与管理
文章要求
1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题
2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制
3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息
4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词
5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号
6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号
7、来稿请注明姓名、性别、籍贯、出生年月、学历、职称、工作单位、联系电话、详细邮寄地址
8、编辑部有权对稿件进行修删，不同意请在稿件中声明
9、请勿一稿多投，发现一稿多投者，一切不良后果由作者承担
10、若不能被录用，恕不退稿，请作者自留底稿，不同意上述稿件处理方式的作者请转投他刊
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